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JA佐賀みどり・太良地区 イチゴにおける共同試験


生産地: 佐賀県
品種:
佐賀ほのか
定植日:
セル区 平成16年9月19日
  慣行区 平成16年9月16日

試験内容:セル区 元肥・追肥用
セル-222号-セラミックスイオン
土壌改良材
セル-333号-イオンミネラル
  セル-P300-テイストアップ
土壌潅水用
セル-555号-イオンミネラル
セル-777号-二価・三価鉄イオン
セル-SOS-S3000
葉面散布用
セル-666号-ミネラルパワ−
セル-666号-ミネラルパワ−+1
  セル-SOS-1000
追肥(液肥)
セル-888号-ミネラルバランス
 
       慣行区 慣行元肥・慣行栽培+ステビア農法


 撮影日:平成17年4月14日

 

  

    ●草勢
    (セル区の方が、葉色が濃く草勢が強い。着果数も多く強い花が咲いている。)
セル区
慣行区+ステビア農法


●着果状況
(セル区の方が、着果数も多く玉太りも良好。着色・食味も良好。)

セル区
慣行区+ステビア農法


    5番花 (セル区の方が、摘果する花が少なく強い花が咲いている。)
セル区
慣行区+ステビア農法

 

イチゴの分析結果


糖含量
(g/100gF.w.)

サッカロース

グルコース

フルクトース

全糖含量z

ステビア農法区

0.50

2.70

2.80

6.01

セル区

1.10

1.46

2.99

6.89


対照区、処理区共に3反復の分析を行い統計処理を行った。



結果

・ 収穫量(坪パック数)でセル区54パック/坪、部会平均45パック/坪
  と120%増収した。
・ 佐賀ほのかは低温期の糖度・旨味が低下するということで部会では
  ステビアが使用されていた。
  2月初旬に2番果頂果房の分析を行った、セル区のサッカロース
  (甘味成分)含量が220%向上していた。
  結果、セル区の方が糖度・食味・旨味が向上した
 

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