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芋類
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里芋
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大野芋
●最高品質の里芋
規格・価格 未定
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石川早生
●長卵形の里芋で、早生、多収種。粘質で食味満点。
規格・価格 未定
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愛知早生
●早生の多収種。芋は長卵形でやや粘質。
規格・価格 未定
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入荷待ち
八ツ頭
●茎数が多く、赤茎で2杯酢等、酢の物に最適。
規格・価格 未定
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赤芽大吉
●赤芽の丸形種で作りやすく、粘質で食味が良い。
規格・価格 未定
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八ツ子
●赤茎で草丈やや低く、子芋は長形で粘質。茎は酢の物に適す。
規格・価格 未定
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唐の芋
●芋は粘質でおいしく、茎は太く酢の物に最適。
規格・価格 未定
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2004年度
販売終了
京いも（タケノコいも）
●細長い里芋で、ほろほろしておいしい。
規格・価格 未定
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