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HOME＞芋類＞こんにゃく芋について

こんにゃく芋について

こんにゃく芋

食物繊維を多量に含む野菜で、ダイエット食品としても知られているコンニャクの原料。生子・１年生・２年生・３年生の芋があり、花芽がつくまでに生子からでは３年ぐらいかかる。強い風にあたると葉が傷つけられることもあり、病害がでる可能性もあるので、寒冷紗等で風よけや日よけをすると良い。

寒冷紗は、葉にかからないようにすること。

　

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