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 果菜類HOME果菜類>すいかについて
すいかについて

すいかすいかの発芽適温は25〜30℃、最低限界20℃なのでかなり高温を要する野菜です。すいかは連作を極端にきらう作物です。4〜5年は同じ畑に植えないようにしてください。
ただし、カボチャやユウガオに接ぎ木した苗なら連作も大丈夫。苗を買う時は必ずチェックしてください。家庭菜園で作るととびきりおいしいすいかができます。

育て方のカギ

・連作をしない
・定植したらホットキャップをする
・有機肥料を充分に

 ★土は水はけの良い砂質の場所が最も適します。また暑く雨が少ない場所ほどよく育ちますが、逆に長雨が続いたり低温の時は実のつき方が悪く、病虫害も多くなります。

育て方
1.種まき

育苗は地温が25〜30℃を保てる温床で行ないます。鉢土はたい肥と土を1:1に混ぜたものを使用します。1鉢に3〜4粒まいて、本葉1枚の頃までに1本を間引きします。30〜35日位にかけて本葉4〜5枚になったら定植します。


2.定植

定植の一週間以前に3.3平方メートルあたり300gの石灰を入れ20cm以上の深さに耕しておきます。肥料は3.3平方メートルあたりたい肥6kg、油かす300g、化成肥料300g位を元肥とします。株間1m、うね間2.5〜3mで定植します。
本葉5枚位で摘芯します。定植してから子ヅルが伸び出すまでホットキャップをかけると良いでしょう。

ホットキャップ

肥料
  育て方

タンソ病タンソ病はすいかの大敵!雨のあと多発しやすいので、雨上がりの薬剤散布が効果的です


ポイント
  1. 15〜20節位に着果させ、卵大になったら1株あたり10gの化成肥料をツルの間に施します。着果後は消毒をし病虫害の駆除に努めます。小玉スイカで30〜35日、大玉で40日位で収穫となります。
  2. 果実は1株に3ヶを目安にしましょう。また果実が大きくなった頃「玉返し」といって果実を裏返すように置き直すと、果形か整い皮の色むらもなくなります。
  3. 表面を軽くたたいて音が濁らなければ収穫期です。しかし収穫して2〜3日たってから食べた方が果肉が縮まり、甘みも多くなるようです。
  4. 着実を確実にさせるためには人工交配が必要。
    雄花を取り花びらを取って、花粉を雌花の柱頭につけてやる。
ポイント
3.整枝・摘芯
整枝・摘芯


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