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 要茎類HOME葉茎類>菜類
菜類2
特徴、育て方へ
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ちょうほう菜
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夏も、冬も重宝なニュータイプの健康野菜!

丸葉山東菜
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暑さに強くて早く生育する。葉質が柔らかくて食味が良く、煮食・漬物に最適。

大型山東菜
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強生で生育が早い大型の山東菜。平暖地では周年栽培ができる。

雪白体菜
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「杓子菜」とも呼ばれる。ツマミナから大株まで幅広く利用でき、煮食・漬物に最高。

広島菜
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広島地方の代表的なつけな。特に低温期どりは漬物に最高!

野沢菜
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もともと長野県野沢地方特産の日本特有のカブ菜。漬物に風味最高。

黄からし菜
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茎葉を漬物・煮食・おひたしに!
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