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サラダ菜について
 レタスの仲間に属するが、球レタスとは違い、結球しない。
生育適温は、約１５〜２１℃で、冷涼な気候を好みますが
球レタスより寒さ・暑さに強く、生育期間も短いのが特長です。
冬はトンネル栽培をし、夏は寒冷紗等で防暑すれば、年中栽培が
可能となる。 |
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高温になるとトウ立ちするので、春〜夏まきはトウ立ちの遅い品種、秋まきは寒さに強い品種を選べば良い。 | |
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