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パセリについて

パセリ生育気温が１５〜２０℃で冷涼な気候を好みますが、夏の高温期には徒長的に生育するので、葉も硬くなる。
低温には強く、６〜７℃以上でも生育し冬でも収穫できる。
夏越し、冬越しをうまくできれば、長期間収穫できる。

ポイント

初夏・晩秋に蒔けば、１年中収穫ができる。




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