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栽培期間が短い品目であるだけに、播種後、斉一発芽につとめることが効率的な収穫と良品出荷に直接結びつきます。また、高温期になるとコナガの食害が目立ち、著しく品質を低下させます。播種直後からネットのトンネル被覆を行ない、成虫の飛来を防ぐことで高品質なものが収穫できます。