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・連作をしない
・水はけを良くする
・元肥はタップリと
・秋まきが作りやすい |
| ●アドバイス |
| ■ネコブ病にかかると生育不良となり、さらに日中しおれるようになります。抜いてみると根に大小のコブがついています。 |
| | ■中〜晩生品種は外葉をしばっておくと遅くまで畑におくことができます。 |
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| ■根コブ病 |
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ネビジン粉剤 |
| ■ベト病 |
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クリーンヒッター水和剤 |
| ■菌核病 |
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ロブラール水和剤
ロニラン水和剤 |
| ■ナンプ病 |
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マテリーナ水和剤
ナレート水和剤 |
| ■コナガ |
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オンコル粒剤5
オルトラン粒剤
ノーモント乳剤
メラード水和剤
コテツフロアブル |
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| １.畑の準備 |
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は種の10日位前にたい肥、苦土石灰、化成肥料、溶リンを全面に施し、深く耕しうねを作ります。1条植えでうね間60〜70cm、株間40cmとします。
3.3平方メートル（１坪）あたり、たい肥10kg、化成肥料500g、溶リン15g |
| | 葉がこみあわないうちに鉢から取り出して定植
本葉4〜5枚（小苗） | | ２.種まきと定植 |
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ビールびんの底で軽くたたいて浅いまき穴をつくり、一ケ所5〜6粒まいて薄く覆土します。乾燥防止のために切りワラ等を薄く広げて、十分灌水します。
苗を植える場合はポリ鉢（直径10cm）に3〜4粒づつまき、15〜20日程度育苗してから定植します。 |
| ３.追肥 |
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元肥を充分に施すとともに、結球が始まる頃から急速に肥料を吸収するので、肥切れしないようにします。1回目は本葉6〜7枚のときうね間に施して軽く土と混ぜます。
2回目は結球が始まり葉が立ったときにします。
植えつけ約半月後と、さらに15〜20日後に、うねの肩の部分に化成肥料をまき、通路の土をやわらげながら覆土する。 | |
白菜といえば、塩漬けや朝鮮漬けなどの漬け物がまず一番にあげられますが、寒いときの鍋物にも欠かせない材料のひとつです。煮ると甘みがでて鍋の味をいっそう引き立てます。
